Mousse de Mascarpone Au Chocolat

Chocolat blanc ou du noir

Mousse de Mascarpone Au Chocolat
 
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Nanou Published on 31 Jours avant, Vu par 80 , 0 Commentaires

Garnissez avec de la noix de coco râpée ou des amandes grillées

Ce dont tu auras besoin

400 gr de chocolat noir ou blanc

200gr de sucre fin

6 oeufs

250 gr de mascarpone

pour la garniture, noix de coco rapée ou amandes grillées

Comment cuisiner

1

Faire fondre le chocolat au bain-marie

2

Séparer les blancs des jaunes d' œufs

3

Battre les jaunes d' œufs avec le sucre ensuite battre les blancs en neige ferme

Battre les jaunes d' œufs avec le sucre ensuite battre les blancs en neige ferme

4

Mettre la mascarpone dans le mélange jaunes d' œufs et sucre

5

Mettre le chocolat dans la préparation bien mélanger

Mettre le chocolat dans la préparation bien mélanger

6

Ensuite mettre les blancs d'oeufs

7

Mettre la préparation dans des verrines saupoudrez avec la noix de coco de râpé où les amandes grillées

Mettre la préparation dans des verrines saupoudrez avec la noix de coco de râpé où les amandes grillées

8

Mettre au frais environ 4h

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