Sirop de Mirabelle
À diluer avec de l'eau ou pour napper vos glaces et dessert.
Ce dont tu auras besoin
eau 250 ml pour 400 gr de marmelade
mirabelle
sucre suivant poids de la marmelade X2
Comment cuisiner
1
Laver et dénoyauter des mirabelles, les passer au mixer ensuite au tamis bien pressé et peser ce que vous avez récolté.
2
Peser la marmelade ainsi obtenue et faites x 2 pour le sucre.
3
Mettre dans une casserole avec de l'eau et le sucre laissez bouillir 10 minutes. Vous pouvez mettre un peu plus d'eau si vous voulez que cela soit moins concentré.
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