Biscuits Au Chocolat À la Fleur de Sel

 

Pour remplacer l'effet liant des œufs dans une recette, il suffit de mélanger 2 cuillères à soupe de graines de chia avec 4 cuillères à soupe d'eau, puis d'utiliser cette préparation comme s'il s'agissait d'un œuf. Ça marche à tout coup et cette recette en est la preuve.

Ce dont tu auras besoin

2 c. à soupe de graines de chia dans 4 c. à soupe d'eau

1/4 de tasse d'huile de coco

1/4 de tasse de beurre d'amande Options de remplacement ou autre beurre de noix

1 c. à thé d'extrait de vanille

1/2 tasse de lait d'amande

30 ml de graines de chia dans 4 c. à soupe d'eau

65 ml d'huile de coco

65 ml de beurre d'amande Options de remplacement ou autre beurre de noix

5 ml d'extrait de vanille

125 ml de lait d'amande

1 1/2 tasse de farine de kamut

1/4 de tasse de poudre de cacao

1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

1/2 c. à thé de poudre à pâte

1/2 tasse de sucre de coco Options de remplacement ou sucre

3,5 oz de chocolat noir à la fleur de sel, coupé en morceaux

375 ml de farine de kamut

65 ml de poudre de cacao

5 ml de bicarbonate de soude

5 ml de poudre à pâte

125 ml de sucre de coco Options de remplacement ou sucre

100 g de chocolat noir à la fleur de sel, coupé en morceaux

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