Brochettes de Canard Au Cari, Aux Pêches Et Aux Tomates

 

Puisque l’été est officiellement arrivé, je vous propose une recette tendance pour le barbecue en collaboration avec Canards Lac Brome.

Ce dont tu auras besoin

2 poitrines de Canards du lac Brome , chacune coupée en 8

1 oignon rouge, coupé en morceaux

8 tomates cerises

2 pêches, coupées en 4 quartiers

2 poitrines de Canards du lac Brome , chacune coupée en 8

1 oignon rouge, coupé en morceaux

8 tomates cerises

2 pêches, coupées en 4 quartiers

2 c. à thé de poudre de cari

1/4 de c. à thé de poudre d’ail

2 c. à soupe d’huile végétale

Sel et poivre, au goût

10 ml de poudre de cari

0 ml de poudre d’ail

30 ml d’huile végétale

Sel et poivre, au goût

Laitue au choix

Lanières de poivron rôti

Un filet d’huile d’olive

Sel et poivre, au goût

Laitue au choix

Lanières de poivron rôti

Un filet d’huile d’olive

Sel et poivre, au goût

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