Brochettes de Poulet Au Prosciutto Et Aux Oignons Perlés

 

Vous pouvez préparer les brochettes de poulet jusqu'à l'étape 4 et les couvrir. Elles se conserveront jusqu'à 4 heures au réfrigérateur.

Ce dont tu auras besoin

24 oignons perlés rouges

6 poitrines de poulet désossées, la peau et le gras enlevés

12 tranches de prosciutto

1/4 tasse de moutarde de Meaux ( moutarde à l'ancienne ) ou de Dijon

1 cuillère à table d' huile d'olive

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