Bruschetta Aux Pétoncles Grillés Et Au Pesto

 

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Ce dont tu auras besoin

1 courgette

45 mL d' huile d'olive

1 petit oignon rouge , coupé en tranches

6 gros pétoncles , coupés en deux horizontalement (dans l'épaisseur)

12 tranches de pains baguettes grillées

60 mL de pesto maison ou du commerce

12 petites feuilles de roquette (arugula) ou d'autre verdure

2 mL de thym frais , haché (ou 1/4 c. à thé/1ml de thym séché)

sel et poivre noir du moulin

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