Côtelettes D'agneau À la Turque

 

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Ce dont tu auras besoin

1 1/2 cuillère à thé de gros sel de mer

1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin

1/2 cuillère à thé de filaments de safran

1 oignon haché finement

1 tasse de yogourt nature

2 cuillères à table d' huile d'olive

8 côtelettes d'agneau , le gras enlevé (environ 2 lb/1 kg en tout)

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