Épaule D’agneau Effilochée Aux Tomates, Thym & Miel

 

Épaule d’agneau effilochée aux tomates, thym & miel

Ce dont tu auras besoin

1 kg d’épaule d’agneau, désossée et coupée en quatre

1 oignon, ciselé

2 gousses d’ail, hachées

1/2 tasse de vin blanc

1 boîte (796 ml) de tomates en dés

1/4 de tasse de miel

Le jus de 1 citron

6 branches de thym frais

2 c. à soupe d’origan frais, haché

Sel et poivre, au goût

15 ml d’huile végétale

1 kg d’épaule d’agneau, désossée et coupée en quatre

1 oignon, ciselé

2 gousses d’ail, hachées

125 ml de vin blanc

1 boîte (796 ml) de tomates en dés

65 ml de miel

Le jus de 1 citron

6 branches de thym frais

30 ml d’origan frais, haché

Sel et poivre, au goût

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