Filets Mignons Marinés Au Vin Rouge Et Au Poivre

 

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Ce dont tu auras besoin

2/3 tasses de vin rouge sec

1/2 tasse de bouillon de boeuf

1/4 tasse de vinaigre balsamique

2 cuillères à table de cassonade

4 gousses d'ail broyées

2 cuillères à table de grains de poivre noir légèrement broyés

4 biftecks de filets mignons de 1 1/2 po (4 cm) d'épaisseur (environ 6 oz/180 g chacun)

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