Médaillons de Boeuf À la Javanaise

 

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Ce dont tu auras besoin

4 cuillères à thé d' huile végétale

1 cuillère à table de café moulu

1 cuillère à thé de gros sel de mer

1 cuillère à thé de cassonade

1 cuillère à thé de paprika

1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin

1/2 cuillère à thé de poudre d'oignon

1/2 cuillère à thé de poudre d'ail

1/2 cuillère à thé de cumin moulu

1/2 cuillère à thé de coriandre moulue

4 médaillons de faux-filets d'environ 1 1/2 po (4 cm)

2 poivrons verts

2 poivrons rouges

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