Muffins Au Gruau & Aux Pommes

 

L'utilisation de la compote de pommes est une idée intéressante dans le but de réduire considérablement la quantité de glucides et de beurre d'une recette sans même sacrifier le goût.

Ce dont tu auras besoin

1 1/2 tasse de farine tout usage

1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide

1/2 c. à thé de poudre à pâte

1/4 de c. à thé de bicarbonate de soude

Une pincée de sel

1/2 tasse de pomme, pelée et coupée en cubes

375 ml de farine tout usage

250 ml de flocons d'avoine à cuisson rapide

5 ml de poudre à pâte

0 ml de bicarbonate de soude

Une pincée de sel

125 ml de pomme, pelée et coupée en cubes

1 tasse de compote de pommes non sucrée

1/2 tasse de cassonade

1 œuf

1/4 de tasse d'huile de canola

250 ml de compote de pommes non sucrée

125 ml de cassonade

1 œuf

65 ml d'huile de canola

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