Petits Pains Fourrés Farcis À la «viande» Végé

 

Essayez notre recette de petits fourrés farcis à la «viande» version végé au tempeh avec des oignons marinés et du cheddar.

Ce dont tu auras besoin

1 tasse de fromage cheddar râpé

1 paquet de tempeh multigrains ou nature (de 240 g) haché finement

1 oignon jaune émincé finement

2 gousses d'ail hachées

1 c. à soupe d'huile végétale à cuisson au choix

1/4 tasse d'eau

2 c. à soupe de pâte de tomate

2 c. à thé de sirop d'érable

2 c. à thé de vinaigre balsamique

1 c. à thé de sambal oelek

1/2 c. à thé de paprika fumé

1/2 c. à thé de poudre de chili

1/2 c. à thé de cumin moulu

Sel et poivre au goût

1/4 tasse de levure alimentaire

1 oignon rouge émincé finement

2 c. à soupe de sirop d'érable

2 c. à soupe de vinaigre de cidre

1 c. à thé de graines de moutarde

1/2 c. à thé de sel

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