Pouding Au Pain Pommes

 

Jambon au gratin Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Portions : 6 Auteur : Viviane Gravel Photo : Saphire10 Il y a 30 commentaires pour cette recette Ajouter un commentaire Ingrédients 2 tasses (500 g) de jambon cuit, en petits dés 2 tasses (500 ml) de sauce béchamel Persil frais haché Purée de pommes de terre mélangée avec 1 oeuf Sel, poivre et paprika (au goût) Chapelure de croustilles (chips) Cheddar râpé EtapesPréchauffer le four à 375°F (190°C). Dans un bol, mélanger le jambon avec la béchamel, le sel, le poivre, le persil et le paprika. Dans un plat à gratin, faire une bordure avec la purée. Verser au centre le mélange de jambon. Saupoudrer de chapelure de croustilles puis de fromage. Cuire au four à 375°F (190°C) pendant 25 minutes. NoteUn vrai délice pour passer les restes de jambon.

Ce dont tu auras besoin

30 mL de beurre ou margarine

2 pommes moyennes, évidées et hachées

750 mL de cubes de pains blancs ou de blé entier de la veille

125 mL de raisins secs

4 oeufs

500 mL de lait

75 mL de cassonade tassée

5 mL d' extrait de vanille

2 mL de cannelle moulue

1 mL de muscade moulue

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