Tarte Au Thon À L'antillaise

 

Une délicieuse tarte aux bonnes saveurs des Antilles. Vous pouvez réaliser cette même recette avec de la morue ou de la sardine par exemple.  Pour 4 personnes 1 pâte brisée (maison de préférence) pour la béchamel : 25g de beurre, 25g de farine, 25cl de lait froid 200g de thon au naturel 1 poignée d’emmental...

Ce dont tu auras besoin

1 pâte brisée (maison de préférence)

pour la béchamel : 25g de beurre, 25g de farine, 25cl de lait froid

200g de thon au naturel

1 poignée d’emmental râpé

1 œuf

1 oignon

2 gousses d’ail

4 brins de cives

4 branches de persil plat

1 branche de thym

1 piment végétarien

pâte de piment fort (au goût)

1/2 citron vert

sel, poivre

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