Tarte Frangipane À la Figue Et Au Porto

 

Les figues sont enrobées dans un sirop au porto avant d’être déposées sur la frangipane.

Ce dont tu auras besoin

0,5 ml (1/8 c. à thé) de sel

85 g (6 c. à soupe) de beurre non salé, ramolli

40 g (3 c. à soupe) de sucre

1 jaune d’œuf

105 g (1/2 tasse) de sucre

60 ml (1/4 tasse) de porto

5 figues fraîches, équeutées et coupées en 2

100 g (3/4 tasse) de poudre d’amandes légèrement tassée

30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie

115 g (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli

105 g (1/2 tasse) de sucre

1 œuf

1 ml (1/4 c. à thé) d’extrait d’amandes

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