Banana Bread Traditionnel
Pour 10 personnes / Image provisoire
Ce dont tu auras besoin
1/2 sachet de levure
1 gousse de vanille ou vanille liquide
100g de beurre
1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de miel
3 bananes
120g de sucre roux
195g de farine
3 oeufs
Comment cuisiner
1
Faites fondre le beurre et mélanger avec le sucre et le sirop d'érable ( ou le miel ). Ajouter les oeufs un par un et mélanger entre chaque. Verser la farine, la levure et mélanger pour obtenir un appareil onctueux.
2
Couper les gousses de vanille en deux, dans le sens de la longueur et gratter pour en extraire les graines et les ajouter à la pâte. Préchauffer le four à 180°C.
3
À l'aide d'une fourchette, écraser les bananes. Verser les dans la pâte. Enfourner 40 minutes.
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