Boeuf Pomme de Terre en Sauce

boeuf bourguignon sans vin

 
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Madie Da Silva Published on 18/08/2018, Vu par 5701 , 6 Commentaires

Je voulais faire un boeuf bourguignon sans vin et cette recette y ressemble et est très bonne ! Pour que le goût se rapproche du vrai boeuf bourguignon, rajouter 2 cas de vinaigre balsamique !

Ce dont tu auras besoin

1 kg de Boeuf Bourguignon (couper en morceaux)

2 cas d'huile

2 cas de farine

1 oignon émincé

5 pomme de terre en morceaux

6 cac de fond de veau (1L d'eau )

2 tomates émincés

2 gousses d'ail émincés

2 feuilles de laurier

1 cas de sauce tomate

2 cas de vinaigre balsamique

Comment cuisiner

1

Faire chauffer l'huile dans une casserole profonde.

2

Faire revenir la viande jusqu'à qu'elle soit doré de tous les côtés

3

Rajouté l'ail, l'oignon et les tomates. Faire revenir avec la viande.

4

Introduire les pommes de terre puis la farine. Salez et poivrez si vous le désirez.

5

Rajouter le fond de veau et l'eau.

6

tant vigilant pour que les pommes de terre de collent pas au fond de la casserole.

Rajouter les feuilles de lauriers et laisser mijoter une bonne heure en restant vigilant pour que les pommes de terre de collent pas au fond de la casserole.

Commentaires

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
18/08/2018 ☰
Bon travail! Ça a l'air délicieux
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Spowki avatar
Spowki
23/12/2018 ☰
Très bon 😄
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