Brioche

Du petit déjeuner au goûter 😋

Play
PlayPause
 
Céline Pâtisse avatar
Vidéo de recette réalisée par Céline Published on 08/10/2019, Vu par 4687 , 2 Commentaires

Ce dont tu auras besoin

250 gr de farine

20gr de sucre

10gr de levure de boulanger

2 cuillieres a soupe de lait

3oeufs

150gr de beurre

(Valeur nutritive 213 calories, 4.98 g lipides, 36.69 g glucides, 6.45 g de protéines, undefined mg de cholestérol, 300 mg de sodium)

Comment cuisiner

1

Play

Ingrédients

2

Play
 à été diluer avec le lait

Au robot ou à la main mélanger la farine,le sucre,les œufs et la levure qui à été diluer avec le lait

3

Play
 main pour bien l incorporer à la pâte.

Ajouter la moitié du beurre dans le robot et je met le reste du beurre à la main pour bien l incorporer à la pâte.

4

Play

Farinez le fond d un saladier et débarrasser la pâte dedans.

5

Play

Laissez reposer la pâte avec un torchon jusqu'à se que la pâte lève.

6

Play

Voilà une jolie pâte bien levé

7

Retravailler la pâte en farinent vos mains pour que ça ne colle pas trop

8

Play
ssez reposer avec un torchon dessus pour qu elle lève.

Divisé votre pâte en 6 petites boules et disposer dans un moule beurré. Laissez reposer avec un torchon dessus pour qu elle lève.

9

Play
s perles de sucre.

Badigeonner du lait au pinceau ça la rendra brillante et doré et ajouter des perles de sucre.

10

Play

Four à 180 degré pendant 20 minutes

11

Play

Plus cas déguster 😋

Commentaires

Avatar placeholder
Les Trois Chefs avatar
Les Trois Chefs
02/05/2021 ☰
Elle est belle ta brioche
Voir la Traduction
Mariam Bah avatar
Mariam Bah
09/12/2022 ☰
Bonjour félicitations
Voir la Traduction