Brunch Au Lit

Petit brunch simple et rapide en amoureux

Brunch Au Lit
 
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Antoine Paoli Published on 89 Jours avant, Vu par 129

Ce dont tu auras besoin

250grammes de farine

30grammes de sucres

9 oeufs

30 cl de lait

35grammes de beurre

1 sachet de levure

30 cl de cremes liquide

noix de muscades

4 oranges

1 pamplemousse

1 citron

de la charcuterie a griller

des oeufs de lompes

Comment cuisiner

1

Les pancakes: dans un saladier ou un cul de poule placez la farine et la levure et le sucre

2

Ajoutez 3 œufs un par un en mélangeant petit à petit avec un fouet

3

Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant continuellement pour éviter les grumeaux

4

Ajoutez le beurre fondue à la préparation

5

Une fois la préparation terminée, dans une poêle faites chauffer un peu d'huile

6

Faites des petit tas dans la poêle avec la préparation que vous retournez lorsque des bulles commencent à se formé

7

Une fois les pancakes prêt saupoudrez de sucre ou de sirop d'érable

8

Les œufs brouillé : dans un saladier mélangez les œufs avec la crème, la noix de muscade, sel et poivres

9

Dans une casserole ajoutez cette préparation et remuez sans cesse à feu doux jusqu'à obtention d'une brouillade légèrement baveuse

10

Sortez tout de suite du feu et servez dans une assiette avec quelque œufs de lompes sur le dessus et de la charcuterie italienne bien grillé

11

Jus de fruits : pressez les oranges le Pamplemousse et le citrons et servez tout de suite dans un grand verre

12

Servez le tout sur un plateau et dégustez avec amour !

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