Brunch Au Lit
Petit brunch simple et rapide en amoureux
Ce dont tu auras besoin
250grammes de farine
30grammes de sucres
9 oeufs
30 cl de lait
35grammes de beurre
1 sachet de levure
30 cl de cremes liquide
noix de muscades
4 oranges
1 pamplemousse
1 citron
de la charcuterie a griller
des oeufs de lompes
Comment cuisiner
1
Les pancakes: dans un saladier ou un cul de poule placez la farine et la levure et le sucre
2
Ajoutez 3 œufs un par un en mélangeant petit à petit avec un fouet
3
Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant continuellement pour éviter les grumeaux
4
Ajoutez le beurre fondue à la préparation
5
Une fois la préparation terminée, dans une poêle faites chauffer un peu d'huile
6
Faites des petit tas dans la poêle avec la préparation que vous retournez lorsque des bulles commencent à se formé
7
Une fois les pancakes prêt saupoudrez de sucre ou de sirop d'érable
8
Les œufs brouillé : dans un saladier mélangez les œufs avec la crème, la noix de muscade, sel et poivres
9
Dans une casserole ajoutez cette préparation et remuez sans cesse à feu doux jusqu'à obtention d'une brouillade légèrement baveuse
10
Sortez tout de suite du feu et servez dans une assiette avec quelque œufs de lompes sur le dessus et de la charcuterie italienne bien grillé
11
Jus de fruits : pressez les oranges le Pamplemousse et le citrons et servez tout de suite dans un grand verre
12
Servez le tout sur un plateau et dégustez avec amour !
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