Cake Au Citron
Ce dont tu auras besoin
citron non traité (1)
farine (200g)
sucre (200g)
œufs (4)
beurre (200g)
levure chimique (1/2 sachet)
pour le sirop :
citron (2)
sucre (20 morceaux)
(Valeur nutritive 210 calories, 5.56 g lipides, 45.54 g glucides, 3.17 g de protéines, undefined mg de cholestérol, 221 mg de sodium)Comment cuisiner
1
Préchauffez le four à 180 C. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les blancs en neige. Faite fondre le beurre. Râpez les zeste du citron.
2
Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre au batteur électrique ou au robot. Ajoutez le zeste de citron, la farine, la levure et le beurre, puis incorporez délicatement les blancs en neige. Verser la pâte dans un moule beurré et avec un de sucre roux dedans et enfournez pour 30 à 40 min.
3
Préparez le sirop. Faite fondre les morceaux de sucre avec le jus des citrons à feu doux jusqu’à dissolution complète du sucre.
4
À la sortie du four, versez le sirop sur le cake.ET C’EST FINI !!
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