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Cake Au Miel

Délicieux, moelleux et au miel

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•Julie-Vas.• avatar
Vidéo de recette réalisée par •Julie-Vas.• Published on 15/02/2020, Vu par 1859

Elle est délicieuse ! Je la conseil fortement a faire pour les fête (Noël, anniversaire,...)

Ce dont tu auras besoin

Pour la pate :

•70g de beurre

•100g de miel

•1 petit cuillere de bicarbonnate

•200g de sucre

•1 pincée de sel

•2 oeufs

•450g de farine

pour la creme:

• 500g de creme legere epaisse entiere(30%)

•100g de sucre glace

•300g de lait speculoos caramel

•biscuit au beurre

(Valeur nutritive 198 calories, 9.34 g lipides, 27.31 g glucides, 3.72 g de protéines, 11 mg de cholestérol, 4238 mg de sodium)

Comment cuisiner

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auffez∆.

Mélangez le beurre et le miel ensemble, faite les fondre sur le feu ∆pas chauffez∆.

2

Enlevez le feu et ajouter du bicarbonate, mélangé ( si cela ne fait pas de réaction chimique ajoutez un peu de vinaigre).

3

Ajoutez du sucre, 1 pincée de sel et mélangez.

4

Dans un autre bol, cassez 2 oeufs, battez et ajoutez le dans le mélange.

5

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Sur le feu doux, mélangé jusqu'à que le sucre fonde, laissez posez.

6

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 soit élastique mais légèrement collante.

Ajoutez 450g de farine (ou un peu plus) dans la mixture jusqu'à que la pâte soit élastique mais légèrement collante.

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Divisez la pâte en plusieurs morceaux.

8

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 des trous avec une fourchette.

Et pour chaque de morceau, découpez les a la taille de votre moule et faite des trous avec une fourchette.

9

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Mettez au four a 180°c pour 5min.

10

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00g de sucre glace avec 300g de lait speculoos caramel, mélangez au fouet électrique.

Mettez de la crème légère épaisse entière (30%) dans un saladier, ajoutez 100g de sucre glace avec 300g de lait speculoos caramel, mélangez au fouet électrique.

11

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squ'à que vous n'ayez plus de morceau de pâte, couvrez tout de crème.

Mettez un morceau de pâte cuite puis couvrez de crème continuez comme ça jusqu'à que vous n'ayez plus de morceau de pâte, couvrez tout de crème.

12

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Ajoutez des morceaux de biscuits écrasé dessus.

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