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Carottes,coco & Gingembre

Pour 4 personnes

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Typhaine Da Silva avatar
Typhaine Da Silva Published on 01/11/2020, Vu par 738

Ce dont tu auras besoin

7 carottes

80g gingembre

70cl lait de coco

3 cuilleres d'huile d'olive

1 cuillere à soupe curcuma

graine de courges ou autre

(Valeur nutritive 100 calories, 1.82 g lipides, 20.14 g glucides, 1.83 g de protéines, 0 mg de cholestérol, 112 mg de sodium)

Comment cuisiner

1

Éplucher les carottes,le gingembre, les émincés.

2

Chauffer l'huile et faire suer les carottes et le gingembre 20 minutes à couvert, avec le curcuma et un peu de sel. Remuer de temps en temps.

3

Verser le lait de coco et 30cl d'eau. Cuire à petits bouillons 10 minutes. Mixer. Rectifier l'assaisonnement si besoin.

4

Servir avec les graines et un peu de lait de coco.

Comment cuisiner

Noix De Coco

Carottes

Lait De Coco

Recette De Légumes

Oeuf Et Des Legumes

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