Cheesecake Espagnol

gâteau aux trois (3) couches

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Alicililice avatar
Vidéo de recette réalisée par Alicililice Published on 20/07/2020, Vu par 6336 , 8 Commentaires

Ce dessert n'est pas très connue je le sais, c'est un gâteau marocain tres répandu au Maroc et quand j'étais petite j'en raffolais ! Essayez le et gouttez moi cette oeuvre d'art puis n'hésitez pas à laisser un commentaire car ça fait toujours plaisir et n'oubliez pas de mettre un 👍si la recette vous plaît !

Ce dont tu auras besoin

1- Pour le cake :

2 œufs

6 cuilléres à soupe d'huile de tournesol

3 cuilléres à soupe de sucre

2 cuilléres à soupe de farine

1 cuillére à soupe de cacao non sucré

1 cuillére à café de levure chimique

2- POUR LE SIROP ( IMBIBAGE ):

½ verre de lait

1 cuillére à soupe de sucre

1 cuillére à soupe de cacao non sucré

POUR LA CRÈME AU YAOURT :

6 cuilléres à soupe de lait en poudre

3 cuilléres à soupe de sucre

2 pots de yaourt saveur vanille

½ cuillére â café d'extrait de vanille

POUR LE GLAÇAGE AU FLAN :

50 g de flan au chocolat

1 verre d'eau

(Valeur nutritive 315 calories, 7.31 g lipides, 45.64 g glucides, 24.41 g de protéines, 3 mg de cholestérol, 174 mg de sodium)

Comment cuisiner

LE CAKE :

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vure mélangée a la farine.

commencez par battre les œufs, le sucre, le cacao, l'huile, ainsi que la levure mélangée a la farine.

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 min.

Mettre dans un moule rond et haut puis enfournez à 180°C pendant environ 20 min.

3

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préparez ensuite votre sirop ( lait+cacao+sucre), imbibez le ensuite avec.

LA CRÈME YAOURT :

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d'un fouet électrique.

Versez touts vos ingrédients dans un bol en verre, et battre tout à l'aide d'un fouet électrique.

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oté haut et laissez croûter quelques minutes. Attention à ce que ça brûle, c'est rapide ! laissez bien refroidir. ( ça a un peu brûlé pour ma part, je sais 😅 )

Versez ensuite sur la 1 ère couche ( refroidie ), puis allumez le four du coté haut et laissez croûter quelques minutes. Attention à ce que ça brûle, c'est rapide ! laissez bien refroidir. ( ça a un peu brûlé pour ma part, je sais 😅 )

POUR TERMINER, LE FLAN A L'EAU

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x doux.

Melangez la poudre de flan avec le verre d'eau et porter à ébullition à feux doux.

2

dernière étape

Terminez par verser le flan encore chaud ( attention à ce qu'il ne refroidisse ) puis mettre le gâteau au réfrigérateur pour environ 30 min.

3

Et voilà cette recette oriental est parfaite comme dessert bien enfouie sous la couette à regarder un bon film !

Commentaires

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Maria Dolores Tafur avatar
Maria Dolores Tafur
28/07/2020 ☰
Dessert de lait rôti et chocolat ou gâteau au fromage espagnol
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Nina Zalo avatar
Nina Zalo
22/08/2020 ☰
J'adore ton gâteau ou chocolat bravo ❤️
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Alicia Goumet avatar
Alicia Goumet
22/01/2021 ☰
Trop bien j aimé beaucoup a faire merci beaucoup
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