Clafoutis Aux Cerises
C'est bon quand tu as envie d'un bon dessert rapide avec des cerises
Ce dont tu auras besoin
700 g de cerises bien mûres
100 g de farine
1/2 de sachet de levure en poudre
4 oeufs
125 g de sucre
2 pincées de sel
25 g de beurre fondu + un peu pour le moule
1 sachet de sucre vanillé
25 cl de lait
(Valeur nutritive 117 calories, 3.14 g lipides, 23.08 g glucides, 3.14 g de protéines, 0 mg de cholestérol, 213 mg de sodium)Comment cuisiner
1
Préchauffer le four a 180°.
2
Lavez, équeutez et éventuellement dénoyautés les cerises. Réservez-les.
3
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajoutez le sucre, le sel, et fouettez pendant 5min.
4
Versez la farine tamisée et la levure. Mélangez à l'aide d'un fouet en remuant doucement.
5
Ajoutez progressivement le beurre fondu puis le lait.
6
Beurrez un plat a gratin. Disposez les cerises sur le fond du plat et versez le mélange. Enfournez pendant 45min.
7
Saupoudrez le sucre vanillé à la sortie du four.
8
Coupez des parts et dégustez tiède ou froids.
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