Ce dont tu auras besoin

3 pommes (golden)

1 citron

100g de petit Lu

40g de beurre salé

3 sachet de sucre vanillé

1 c.a.c de cannelle

Comment cuisiner

Préchauffez le four à 180°

Concassez les petit Lu à l'aide d'un sac congélation et d'un rouleau à pâtisserie

Ajoutez les dans un récipient avec le beurre salé et deux paquets de sucre vanillé puis mélangez jusqu'à ce que la mixture ressemble à du sable

Épluchez et coupez les pommes en dés

Faites fondre un peu de beurre dans une poêle à feu doux, ajoutez un quart du paquet de sucre vanillé, les pommes et le jus d'une des moitiés du citron

Une fois que les pommes sont cuites à moitié, ajoutez le restant du sucre et du citron, la cannelle puis augmentez la puissance du feu pour faire caraméliser les pommes

Versez les pommes dans un plat et recouvrez les avec la mixture préparé au début puis enfournez pendant 20 à 30 minutes