Crustacés Sautées Avec une Salade D'avocat
Crustacés sautées avec une salade d'avocat
recette facile et rapide et très gourmand
Ce dont tu auras besoin
1 kg de crevettes
10 pieces de pinces de crabes
1 gousse d'ail
2 oignons
1 bouquet de coriandre
sel poivre thym
2 avocats
2 tomates
10 olives noirs et verts
1 filet d'huile d'olive
1 litre d'eau
3 citrons
Comment cuisiner
1
Dans une marmite ajouter l'eau Salut et mettez les crevettes et les pinces de crabe faites les bouillir pendant 15 minutes
2
pendant ce temps découper l'avocat la tomate l'oignon en dés puis emincez un peu de coriandre. Dans un bol ajoutez les légumes coupés et les olives noires et vert, mettez un peu d'huile d'olive du citron poivrée salée et mettez de côté.
3
Dans une sauteuse ajouter un filet d'huile d'olive et mettez les crevettes et les pinces de crabe cuits et égoutter laisser cuire 5 minutes ajouter de l'ail du coriandre et du jus de citron pressé et un oignon couper en dés salez et poivrez
4
Dans un plat ajoutez la salade d'avocat et les crustacés sautées et servir au chaud et décoré avec un peu de coriandre et du citron
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