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240 recettes simples pour Cuisine Asiatique | Page 4 sur 20
  1. Recettes

Okonomiyaki

'How you want it'

  • 400 g shredded cabbage
  • 3 scallions
  • 2 eggs
  • 140g yamaimo
  • 10 plus d'ingrédients .....

Vidéo de recette réalisée par Ryan

Basic Dumpling Dough

For Gyoza, Pot Stickers, Siu Mai

  • 285 g ap flour
  • 1 tsp salt
  • 150ml hot water

Vidéo de recette réalisée par Ryan

Gyoza

Aka Pot Stickers

  • 1 batch basic dumpling dough
  • 1/2 lb ground pork
  • 1/2 lb ground chicken
  • 1 scallion
  • 5 plus d'ingrédients .....

Vidéo de recette réalisée par Ryan

Shredded Nori

A Fun Japanese Garnish

  • 1 piece of nori
  • A very sharp knife

Vidéo de recette réalisée par Ryan

Matcha Madeleines

Japanese green tea flavored madeleine cookies

  • 3/4 cup AP flour
  • 1/2 tsp salt
  • 2 tsp matcha
  • 1 tsp baking powder
  • 3 plus d'ingrédients .....

Vidéo de recette réalisée par Ryan

Tsubuan

Sweet anko (red bean) paste

  • 200g azuki beans
  • Water as needed
  • 200g sugar

Vidéo de recette réalisée par Ryan

Koshian

mashed and sieved anko (red bean) paste

  • 1 batch tsubushian
  • 1 fine strainer

Vidéo de recette réalisée par Ryan

Tsubushian

mashed anko (red pean paste

  • tsubuan

Vidéo de recette réalisée par Ryan

Mizu Yokan

Japanese candy (wagashi)

  • 200g koshian
  • 3/4 cup water
  • 2g agar agar
  • 1 pinch salt

Vidéo de recette réalisée par Ryan

How to Serve An Orange Like in a Japanese Restaurant

A trick I've seen at sushi joints and izakayas

  • 1 orange
  • 1 sharp knife

Vidéo de recette réalisée par Ryan

How to Slice Green Onions

Or scallions, or even negi

  • 1 sharp knife
  • 1 bundle of scallions

Vidéo de recette réalisée par Ryan

How to Slice Green Onions

Or scallions, or even negi

  • 1 sharp knife
  • 1 bundle of scallions

Vidéo de recette réalisée par Ryan

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