Pommes de Terre Fondantes
à l'ail et au romarin
- des pommes de terre Yukon Gold de taille moyenne
- 2 cuillerées à soupe de beurre
- un brin de romarin
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 plus d'ingrédients .....
Gratin D'auphinois
- pour 2 personnes
- 4 pommes de terres
- 1 grosse gousse d'ail
- sel et poivre
- 3 plus d'ingrédients .....
Ottolenghi Shakshuka
œufs, cumin, tomates, sauce aux poivrons
- 1 cuillerée à soupe de harissa
- 2 poivrons rouges
- 4 gousses d'ail en tranches
- Du sel selon votre goût
- 5 plus d'ingrédients .....
Boeuf Pomme de Terre en Sauce
boeuf bourguignon sans vin
- 1 kg de Boeuf Bourguignon (couper en morceaux)
- 2 cas d'huile
- 2 cas de farine
- 1 oignon émincé
- 7 plus d'ingrédients .....
Tajine de Veau Aux Légumes
Tajine de veau aux haricots et pommes de terre
- 500g d’épaule de veau
- 500g de haricots verts
- 300g de pommes de terre
- 1 cuillère à café de gingembre
- 11 plus d'ingrédients .....
Salade de Boeuf Mariné Aux Épices du Moyen-orient
- 2 contre-filets d'environ 350 g (3/4 lb) chacun ou 675 g (1 1/2 lb) de bavette coupée en pavés
- 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
- 5 ml (1 c. à thé) de graines de coriandre moulues
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre de cari
- 10 plus d'ingrédients .....
La Harisseh, un Gâteau de Semoule du Moyen-orient
- Semoule (de pâtisserie) moyenne - 385g
- Lait - 225g
- Sucre semoule - 225g
- Yaourt - 1/2 pot
- 8 plus d'ingrédients .....
Surf'n Turf du Moyen-orient
- 1 carré agneau
- épices ras-el-hanout
- 1 tasse pistaches rôties
- 3 cuillères à table miel
- 28 plus d'ingrédients .....
Flanc de Porc Aux Pistaches du Moyen-orient
- 2/3 tasses crème sure
- mélange d'épices berbères et éthiopiennes au goût
- menthe fraîche hachée
- sel
- 25 plus d'ingrédients .....
Ragoût D'agneau Et de Haricots du Moyen-orient
- 2 cuillères à table huile d'olive
- 1 gigot d'agneau (environ 450 à 680 g/1 à 1 1/2 livre)
- 4 tasses bouillon de poulet
- 5 gousses d'ail écrasées
- 12 plus d'ingrédients .....
Riz du Moyen-orient Au Poulet Épicé Et Aux Pois Chiches
- 4 coupes (125 g chacune) riz sauvage et riz à grains longs prêt à servir style Minute Rice
- 2 cuillères à table (30 ml) huile d'olive
- 1 lb (500 g) poulet haché
- 2 cuillères à thé (10 ml) paprika
- 7 plus d'ingrédients .....
Sauce Au Sésame du Moyen-orient
- tahini
- jus de citron
- eau
- sel
