Jarrets de Veau Braisés Dans le Porto
- 3 branches de thym frais
- 500 ml (2 tasses) de porto rouge Ruby ou LBV
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 375 ml (1 1/2 tasse) de céleri coupé en dés
- 7 plus d'ingrédients ..
Mollets de Sorcière en Sauce Dégoûtante (jarrets D'agneau Aux Pruneaux)
- 250 ml (1 tasse) de pruneaux séchés, dénoyautés et hachés
- 750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet
- 6 jarrets d'agneau
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d...
- 3 plus d'ingrédients ..
Mijoté de Porc Aux Tomates
- 454 g (1 lb) de petites pommes de terre, pelées
- 2 feuilles de laurier
- 250 ml (1 tasse) de coulis de tomates ou de sauce...
- 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
- 9 plus d'ingrédients ..
Soupe Matinale de Hue
- Pâte de piment rôti (facultatif)
- Feuilles de basilic thaï
- Feuilles de coriandre fraîche
- Chair de crabe au goût (facultatif)
- 16 plus d'ingrédients ..
Une Recette Encore Plus Simple de Soupe Au Pois Et Jambon À la Mijoteuse!
- 6 tasses (1500 ml) de bouillon de poulet faible en sel
- 1 jarret de porc fumé
- 1 feuille de laurier
- 1 cuillère à soupe de thym frais haché
- 7 plus d'ingrédients ..
Osso Buco Et Copeau de Parmesan, Duo de Pommes de Terre Muscadées en Cocotte
- 2 pommes de terre blanches
- 3 tasses fond de veau
- 5 tranches jarrets de veau de 250 gr chacun
- farine
- 13 plus d'ingrédients ..
Osso Buco Et Légumes du Marché
- 2 tasses bouillon de boeuf
- 5 jarrets de veau
- 4 cuillères à table d'h huile ...
- 3 carottes coupées en gros dés
- 8 plus d'ingrédients ..
Ossobuco de Pat
- 2 zeste de citron
- 750 mL bouillon de poulet
- 6 rouelles épaisses jarrets de veau ou porc
- 3 cuillères à table huile d'ol...
- 6 plus d'ingrédients ..
Osso Buco À la Milanaise Accompagné de Pâtes Italiennes
- 1 feuille de laurier
- 1 boîte de conserve bouillon de boeuf
- 1 1/2 boîte bouillon de poulet
- 2 cuillères à thé pâte de tomates
- 23 plus d'ingrédients ..
Jarret de Veau Braisé Au Sauvignon Blanc, Pétoncles Et Réduction de Poireaux, Roquette
- fleur de sel
- 100 mL fond de veau
- 250 mL bouillon de poulet
- 5 jarrets de veau de lait du Québec
- 15 plus d'ingrédients ..
Rillettes Traditionnelles Ou Cretons Français
- 375 mL gras de canard préférablement (ou de porc)
- 3 cuisses de canard ou plus au goût
- 3 kg jarrets de porc (de préférence dans le haut du jarret...
- 1/2 cuillère à thé clou de girofle moulu
- 15 plus d'ingrédients ..
Mijoté D'agneau Aux Fruits (mijoteuse)
- 1 cuillère à table pâte de cari fort
- 4 jarrets d'agneau
- 2 oignons coupés en dés
- 1/2 poivron rouge en dés
- 6 plus d'ingrédients ..
