Comment préparer des croissants
adapté de la recette de croissant Tartine
- 2 lb (900 g env.) de pâte feuilletée
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d'eau
Pâte à pâtisserie feuilletée
pour croissants, petits pains du matin, pain au chocolat, etc.
- ½ tasse de lait chaud
- 1 paquet de levure (1 cuillerée à soupe) (7 grammes.) (7 g)
- 1 tasse de farine à pain (160 g)
- 680 grammes de beurre (3 bâtonnets)
- 6 plus d'ingrédients .....
Croissants Ou Pâte Feuilletée
- 500 grammes de farine
- 20 grammes de levure ou 10 grammes de levure sèche
- 2 oeufs plus 1 pour dorer
- 60 grammes de sucre
- 3 plus d'ingrédients .....
Guimauve 🍬
Petites douceurs 😍
- 50gr eau
- 125gr sucre
- 25gr miel
- 3 feuilles de gelatine
- 2 plus d'ingrédients .....
Bavarois Café Coulant Chocolat
Bavarois café insert Chocolat et croquant
- #gateau nature ( plus rapide que la génoise )
- 200gr de farine
- 150gr de sucre
- 3 oeufs
- 19 plus d'ingrédients .....
Fraisier
- 4 oeufs bien frais
- 125g de sucre semoule
- 125g de farine
- 125g de beurre
- 11 plus d'ingrédients .....
Délice Fruits Rouges Et Citron
- genoise
- 4oeufs
- 175g de sucre
- 175g de farine
- 19 plus d'ingrédients .....
Ma Shénoise Aux Framboises Et Au Mascarpone
Une génoise gourmande pour un dessert léger
- 4 œufs
- 125g de sucre
- 125g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 6 plus d'ingrédients .....
Tarte Au Pomme Alsacienne
promet une tarte au pomme délicieuse et douce
- 300g de farine
- 150g de beurre non fondu
- sel
- eau
- 6 plus d'ingrédients .....
Ramen Miso
- 1 gousse d ail
- 2g de gingembre rape
- 3 oignons de ciboulette
- 150g de porc hache
- 11 plus d'ingrédients .....
Citronnade
Boisson fraîche non alcoolisée pour 2 personnes
- 1 verre d'eau
- 2 citrons
- 3 à4 c.à s.de sucre
- quelques feuilles de menthe
- 2 plus d'ingrédients .....
Omelette Savoyarde
Pour 2 personnes
- 5 oeufs
- 2 pommes de terre a l eau
- 1 paquets de lardons
- gruyere rape
- 1 plus d'ingrédients .....
