Accras de Morue

 

Recipe Accras de morue by Halva, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Entrées.

Ce dont tu auras besoin

300 g de morue salée

2 Echalotes, (ou 1 oignon coupé en 4)

3 branches de persil plat

2 gousses d'ail, dégermées

1 bouquet de ciboulette, ou 3 cives

1/2 c à c de piment d'Espelette ou 1 pointe de couteau de piment de cayenne

1 c. à café rase thym

300 g de farine

2 jaunes d'oeufs, et leurs blancs en neige

290 g lait, (moitié eau / moitié lait)= pâte épaisse

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