Acras de Morue

 

Recipe Acras de morue by Magphimo, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Poissons.

Ce dont tu auras besoin

400 g de morue (sous vide à dessaler)

1/2 piment oiseau

1500 g d'eau

80 g d'oignon coupé en deux

3 gousses d'ail

10 brins de persil frais

2 branches de thym frais

5 ciboulette fraîche

2 oeufs

4 pincées de sel et de poivre

1 citron vert

1000 g d'huile de friture

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