Agneau Des Prés, Chantilly Et Sablé Au Fromage de Brebis, Servi Avec Des Pâtes Fraîches Au Pesto À la Menthe

tes Fraîches Au Pesto À la Menthe
 

Recette de Agneau des prés, chantilly et sablé au fromage de brebis, servi avec des pâtes fraîches au pesto à la menthe

Ce dont tu auras besoin

1 morceau de pointe de surlonge d' agneau

pâtes alimentaires Capellini frais

1 tasse crème à fouetter

1 tasse fromage secret de l'Île Maurice (fromage de brebis)

2 bottes menthe

1/2 tasse pacane grillées

1/2 tasse fromage parmesan

poivre

1 trait huile d'olive

1 tasse fromage ferme de brebis râpé

1 1/4 tasse farine

1/2 lb beurre froid non salé

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