Bagels À la Salade de Poulet Épicée

 

Recette de bagels à la salade de poulet épicée de Ricardo. Recette rapide de sandwich, pour les lunchs. Ingrédients: fromage à la crème, avocat, piments, poulet, crème sûre, bagel, coriandre...

Ce dont tu auras besoin

250 g (1/2 lb) de fromage à la crème ramolli

1 piment jalapeño, épépiné et haché finement

2 oignons verts, hachés finement

Le jus de 1/2 lime

1/2 avocat, coupé en dés

Le jus de 1/2 lime

250 ml (1 tasse) de poulet cuit coupé en dés

180 ml (3/4 tasse) de maïs en grains en conserve égoutté

125 ml (1/2 tasse) de crème sure

1 tomate italienne, épépinée et coupée en dés

1 branche de céleri, coupée en dés

1 oignon vert, haché finement

60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche ciselée

5-6 gouttes de sauce Tabasco au jalapeño ou au goût

Sel et poivre

6 bagels, grillés si désiré

1 poivron jaune, tranché finement en rondelles

6 feuilles de laitue Boston

Sel et poivre

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