Barquettes de Concombre

 

Vous pouvez remplacer le surimi par des miettes de crabe, de saumon rose ou de thon. Vous pouvez faire des barquettes plus petites pour un apéritif.   http://recettes.de/concombre/crabe

Ce dont tu auras besoin

80 g ou 3/4 de tasse de surimi râpé

1/2 concombre ou 1 petit mais large

1/2 yaourt grec ou 80 ml ou 1/3 de tasse

2 olives noires dénoyautées

1 cuil. à soupe ou à table d'aneth haché frais ou surgelé

1 cuil. à café ou à thé de moutarde de Dijon

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