Bavarois Aux Fruits Rouges

 

Recipe Bavarois aux fruits rouges by Newou, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Pâtisseries sucrées.

Ce dont tu auras besoin

3 oeufs

1 pincée de sel

150 g de sucre en poudre

25 g d'eau

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

5 g de sucre vanillé

6 feuilles de gélatine

60 g de sucre

50 g d'eau

15 g de jus de citron

450 g de fruits rouges

400 g de crème fraîche entière très froide

200 g de fruits rouges

50 g de sucre glace

3 feuilles de gélatine

Commentaires

Avatar placeholder