Bavarois Litchis Framboises

 

Recipe Bavarois litchis framboises by Sensi_91, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Pâtisseries sucrées.

Ce dont tu auras besoin

230 gramme de sucre

150 gramme d'amandes en poudre

6 blancs d'oeufs

4 feuilles de gélatine alimentaire (2 g / feuille)

1 bol d'eau froide, Pour la gélatine

1/2 citron

250 gramme de litchis en boîte

300 gramme de crème liquide, 30% M. G. Min., très froide

2 blancs d'oeufs

250 gramme de framboises

1 c. à soupe de zestes de citron vert (facultatif )

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