Beignets de Crevettes

 

Bien dorés, bien dodus... goûtez notre recette de beignets de crevettes. Facile à réaliser grâce à ses étapes en photo. Il ne vous reste plus qu'à mordre dedans !

Ce dont tu auras besoin

20 à 25 crevettes bouquets cuites

Pâte à beignets : 100 g de farine tamisée 1 jaune d'œuf 1 blanc d'œuf 1 belle pincée de sel 100 g de lait 1 cuillère à soupe d'huile sel poivre Tabasco

Accompagnements : mayonnaise sauce tartare, etc... Matériel utilisé : Cul de poule inox Ø 30 cm Fouet FMC Pro long 25 cm Robot Kitchenaid K45 Spatule Elveo (25 cm) (R 260°C) Friteuse électrique - Lacor

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