Biscuits Fondants Au Chocolat À Partager

 

Recette de biscuits fondants au chocolat à partager de Ricardo

Ce dont tu auras besoin

375 g (2 1/2 tasses) de farine tout usage non blanchie

25 g (1/4 tasse) de cacao, tamisé

2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude

2,5 ml (1/2 c. à thé) de fleur de sel

225 g (1 tasse) de beurre non salé, ramolli

210 g (1 tasse) de cassonade légèrement tassée

105 g (1/2 tasse) de sucre

2 œufs

115 g (4 oz) de chocolat noir, haché

115 g (4 oz) de chocolat au lait, haché

170 g (6 oz) de chocolat au lait, haché

60 ml (1/4 tasse) de crème 35 %

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