Blésotto Aux Champignons

 

Ce blésotto accompagne très bien viande grillée ou rôtie ou poisson. Vous pouvez en faire un plat complet en ajoutant des saucisses de volaille. Les enfants se régaleront. Dans ce cas, ajoutez les saucisses dans le blésotto après avoir mis la crème et faites chauffer 1 à 2 minute avec un couvercle avant de servir. Pour […]

Ce dont tu auras besoin

800 ml d'eau

1 boite de 425 ml de champignons au naturel coupés

250 g de blé

200 ml de crème liquide à 3% m.g.

100 g d'oignons hachés surgelés

1 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olive

1 cuil. à soupe ou à table de coriandre hachée

1 cube de bouillon de légumes

1 cuil. à café ou à thé de purée d'ail

1/2 cuil. à café ou à thé de cumin

1/2 cuil. à café ou à thé de curcuma

poivre au goût

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