Bouchées de Canard Au Pesto Et À la Tomate

 

Bouchées de canard au pesto et à la tomate

Ce dont tu auras besoin

1 magret de canard d’environ 454 g (1 lb)

10 ml (2 c. à thé) de pesto

12 tomates cerises rouges, coupées en deux

72 feuilles de bébé roquette (environ 310 ml / 1 ¼ tasse)

15 ml (1 c. à soupe) de fromage parmigiano reggiano râpé

Sel et poivre

Quartiers de citron, au goût

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