Brandade de Morue Au Thermomix

 

Recette de brandade de morue au Thermomix TM31 ou TM5. Faites ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre appareil !

Ce dont tu auras besoin

La veille

800 grammes Morue salée

Le jour-même

4 Gousses d'ail 30 brins Persil frais 80 grammes Huile d'olive 1300 grammes Pommes de terre 450 grammes Lait 2 cuillères à soupe Chapelure 60 grammes Gruyère rapé

La veille

Le jour-même

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