Brick Aux Crevettes À la Marocaine / Entrees Ramadan 2013

 

Brick aux crevettes a la chermoula En ce début de ramadhan 2013, une autre série de Bourek ou Bri...

Ce dont tu auras besoin

200 g de crevettes deveinée et décortiquées

1 poignée d'olives noires

fromage râpé

vermicelles chinoise (une grosse poignée )

feuilles de bricks (j'utilise les feuilles asiatiques)

Marinade

1 c-a-c de cumin

½ c-a-c de curcuma

1 c-a-c de paprika ( j'utilise ½ c-a-c de paprika et ½ c-a-c de paprika espagnol que je trouve très bon)

2 gousses d'ail écrasés

2 c-a-soupe de persil frais hache

sel, poivre

4 c-a-soupe d'huile d'olive

½ verre d'eau

Commentaires

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Marie Christine Pazzaglia avatar
Ça ma l air très bon a essayer ❤
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