Brochette Souvlaki de Poulet Ou de Porc Sur Gril

 

Recette de Brochette souvlaki de poulet ou de porc sur gril

Ce dont tu auras besoin

2 filets de porc ou 4 poitrines de poulet

1 tasse huile

1 tasse vin blanc

1 citron (le jus)

1 cuillère à table moutarde de Dijon

1 cuillère à table sauce soya

1 cuillère à thé tabasco

2 cuillères à table miel (facultatif, au goût)

8 à 12 gousses d'ail

3 cuillères à table curcuma moulu

3 cuillères à table cumin

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