Bûche Aux Marrons Glacés (sans Gluten)

 

Un merveilleux aux marrons glacés, une recette raffinée sans gluten

Ce dont tu auras besoin

5 blancs d’œufs

315 g de sucre en poudre

1 pincée de sel

300 g de mascarpone

20 cl de crème fraîche liquide

400 g de marrons glacés

2 cuillères à café de cognac

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