Buche de Noël À la Crème de Marron (la Buche Rudolf le Renne)

 

Buche à la crème de marron Pour faire plaisir a mes filles et les amuser je leur ai préparé une b...

Ce dont tu auras besoin

3 oeufs (jaunes et blancs séparés)

60 g de sucre

30 g de fécule de pomme de terre

30 g de farine

250 g de crème de marron

125 g de beurre mou

50 g de sucre

125 g de beurre

2 jaunes d'oeufs

café instantané dilue dans un peu d'eau chaude ou café très fort ou extrait de café.

100 ml d'eau

50 g de sucre

1 c-a-soupe de parfum au choix

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