Carré D'agneau Persillé

 

Carré d'agneau persillé, 1 carré d'agneau de 1 kg environ, 50 g de pain rassi, 60 g de pignons de pins, 10 gousses d'ail, persil frisé, romarin frais, thym, 30 g de beurre, sel, piment d'Espelette...

Ce dont tu auras besoin

1 carré d'agneau de 1 kg environ 50 g de pain rassi 60 g de pignons de pins 10 gousses d'ail persil frisé romarin frais thym 30 g de beurre sel piment d'Espelette

Matériel utilisé : Feuille de boucher 24 cm

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