Carrés Aux Amandes Et Au Miel

 

Pour le ramadan, je cherchais des recettes de pâtisseries algériennes sur la communauté Odelices. Ce sont les desserts de Soulef qui ont attirés mon attention. J'ai testé cette délicieuse recette : des amandes au caramel sur un biscuit sablé. très difficile de ne pas en reprendre. Quasiment addictif !

Ce dont tu auras besoin

100 g de beurre

175 g de farine

120 g de sucre roux

1 grosse cuillerée à soupe de crème fraîche entière

2 grosses cuillerées à soupe de miel

75 g de beurre doux

100 g de sucre

150 g d'amandes concassées

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