Chorba Vermicelle Algérienne

 

  Chorba vermicelle Aujourd'hui je vous propose une Chorba aux vermicelles algérienne qu'on ap...

Ce dont tu auras besoin

viande de mouton (agneau boeuf ou meme du poulet)

500 g de tomates bien mûres (ou 2 c-a-s de concentré de tomates dilué dans 1 verre d'eau)

1 poignée de pois chiche trempées la veille (en conserve pour moi)

Huile

1 oignons

1 pomme de terre

1 courgette

une poignée de petits pois

une poignée de fève durant la saison

1 ou 2 branches de celeri

1 bouquet de coriandre

½ c-a-s de poivre rouge (paprika)

sel, poivre noir

1 pincée de cannelle

100 g de vermicelles

Citron

menthe fraiche (5 feuilles)

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