Cigares Au Chou Étagés Façon Lasagne

 

Recette de Ricardo de cigares au chou étagés, le cigare au chou réinventé.

Ce dont tu auras besoin

675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché mi-maigre

1 gros oignon. haché

2 gousses d'ail, hachées

10 ml (2 c. à thé) d'origan séché

7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de moutarde sèche

5 ml (1 c. à thé) de sel de céleri

125 ml (1/2 tasse) de riz à grains longs étuvé

1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés

2 litres (8 tasses) de chou vert, émincé

250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet

Sel et poivre

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